Sur moi

Bonjour, bienvenue chez moi !

Je suis pâtissier autodidacte et la pâtisserie est depuis longtemps une de mes passions.

Au départ, j'ai été inspirée par ma sœur aînée. Elle faisait toujours des gâteaux et je cuisinais toujours, et je lui demandais de m'apprendre différentes recettes de pâtisserie.

Au fil des années, j'ai acquis différentes compétences en expérimentant et en m'inspirant d'incroyables pâtissiers du monde entier !

Comme ma mère le disait toujours, « la vie est trop courte pour ne pas se faire plaisir dans les choses que l’on aime ».

La nourriture est meilleure quand elle est partagée, et elle ne serait pas aussi joyeuse si on ne la partageait pas avec les autres. C'est pourquoi partager ma pâtisserie avec d'autres personnes et les voir sourire à chaque bouchée qu'ils prennent me pousse à continuer à exercer ma passion.

Je crois fermement que l'on mange d'abord avec les yeux et ensuite avec l'estomac, c'est pourquoi j'accorde une attention particulière à l'assemblage dans un style créatif et élégant donnant à ma pâtisserie une touche d'originalité ; mais cela ne veut pas dire que je n'aime pas un look rustique !

J'espère que vous pourrez me rejoindre dans mon voyage et l'apprécier autant que moi !

Avec amour,

Nour xo